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辣椒属于什么类蔬菜

发布时间:2019-11-18 20:12:43 编辑:笔名

辣椒现在慢慢地走进人们的生活,再也不是四川、湖南等地的特产。越来越多的人把辣椒当成一种配料,辣椒是属于什么类蔬菜。

辣椒属于什么类蔬菜

茄果类蔬菜包括番茄、茄子、辣椒。为全国各地主要夏季蔬菜。有产量高,采收期长,营养丰富等特点。其中辣椒的维生素C含量最高,每100克鲜品达100毫克,为一般蔬菜的 -4倍。番茄味鲜美,可以代替水果。茄子是一种南北各地普遍栽培的蔬菜。

茄果类蔬菜特殊性:

茄果类原产热带,同属茄科。习性相近,喜温怕冷,遇霜冻即死。也不耐 0- 5℃以上高温,开花结果对光周期要求不严格,氮肥偏多茎叶徒长,青枯病、枯萎病危害较重,杂交优势显著等通性。

辣椒最早产于南美洲,在现在中国到处都有栽培辣椒的,辣椒吃起来非常辣,一般的人,是吃不了,不过在中国,最会吃辣椒的人,还是属于四川地区,不知道楼主有没有听过一首歌,辣妹子,其实有一句是这样的,辣妹子辣,辣子不怕辣,这就是说明四川的妹子都不怕辣,更别说四种的男孩子们。

不过不是任何人都可以吃辣椒的,因为辣椒是属于辛热的蔬菜,如果阴虚炎旺之人吃了,对身体更加不好。

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